Jak działa automat z kanapkami
Automat utrzymuje stałą, niską temperaturę i wydaje produkt po zapłacie. Kanapki, sałatki, wrapy, jogurty i napoje leżą na półkach w zakresie ustalonym przez operatora. Operator odpowiada za dostawy, zgodność z terminami ważności i czystość.
Świeżość i data ważności
Produkty chłodzone mają krótki termin przydatności. Dlatego operator uzupełnia automat częściej niż automat z puszkami i wycofuje produkty przed końcem terminu. Zapis o wycofywaniu towaru i częstotliwości dostaw warto mieć w umowie.
Co jest potrzebne na miejscu
To są typowe wymagania. Dokładne podaje operator.
- gniazdo 230 V w pobliżu miejsca ustawienia
- około 1 m² powierzchni, równa i nośna posadzka
- zasięg sieci komórkowej do płatności kartą
- dojście dla osoby uzupełniającej towar
Od ilu osób to się opłaca
Kanapki sprzedają się najlepiej tam, gdzie brakuje alternatyw: w zakładach z pracą zmianową, magazynach, szpitalach i uczelniach. Typowy próg dla postawienia automatu bez opłat to około 50 osób dziennie. Przy mniejszym zespole lepiej sprawdza się lodówka z jedzeniem.
Automat czy catering
Catering dostarcza jedzenie o stałej porze i wymaga zamówień z wyprzedzeniem. Automat jest dostępny cały czas i nie wymaga planowania. Porównanie opisaliśmy w artykule automat z kanapkami czy catering dla firm.